Kaštanové pyré

Univerzální a snadno použitelná ingredience do Vašich sladkých receptů, která využívá dlouhodobě ověřené kombinace chutí. Je základem pro famózní dorty, krémy, zmrzliny nebo náplně do pečiva, cukroví a palačinek. Použít ho lze i bez další úpravy jako rychlý dezert v kombinaci se šlehačkou a brusinkami. Hodí se jak pro profesionály, tak pro domácnosti. Zamilovat se do něho je neuvěřitelně snadné.  

Složení: 72% jedlé kaštany, cukr, rumové a vanilkové aroma.

Vhodné pro: vegetariány, vegany, osoby s bezlepkovou a bezlaktózovou dietou.

Balení: 2,5kg (připravujeme pro Vás také varianty 250g, 1kg a 2kg) – v krabicích po 15 kg.

Instrukce k použití: Skladovat při teplotě -18°C a nižší až po dobu 24 měsíců. Po rozmrazení znovu nezmrazovat a spotřebovat do 3 dnů. 

100% kaštanová hmota

Nic než čišté kaštany – oloupané, upravené a připravené k okamžitému nasazení ve Vaší kuchyni. Tento vysoce kvalitní výrobek otevírá prostor pro Vaši tvořivost a libovolné kombinování chutí ve sladkých i slaných receptech. Nejlépe vynikne ve spojení s masem, houbami nebo zeleninou. Doporučujeme především pro pekaře, restaurace a výrobce potravinářskch polotovarů. Neztratí se ale ani v domácnostech u zkušenějších kulinářů. Pro zájemce dokážeme kaštanovou hmotu zajistit i v BIO kvalitě.   

Složení: 100% jedlé kaštany.

Vhodné pro: vegetariány, vegany, osoby s bezlepkovou a bezlaktózovou dietou. 

Balení: 2,5kg (připravujeme pro Vás také varianty 250g, 1kg a 2kg) – v krabicích po 15 kg.

Instrukce k použití: Skladovat při teplotě -18°C a nižší až po dobu 24 měsíců. Po rozmrazení znovu nezmrazovat a spotřebovat do 3 dnů.  

Kaštanové pomazánky

Rychlé a chutné řešení na snídaně, svačiny ale i obědy a večeře. Stačí namazat na pečivo a můžete si vychutnat osm různých originálních chutí. Slané varianty doporučujeme pro maximální zážitek zapéct se sýrem a vyzkoušet také jako pesto na těstoviny a noky. Sladké varianty se hodí nejlépe k bílému pečivu nebo je lze použít jako náplň do palačinek. Kaštanové pomazánky by neměly chybět v nabídce obchodů se zdravou výživou ani na snídaňovém menu hotelů, restaurací a kaváren, které chtějí svým zákazníkům zpříjemnit start do nového dne.      

Příchutě: Zelenina, chilli, žampiony, jablko se skořicí, kandovaný pomeranč, sušené ovoce, perník, vanilka. Složení dle konkrétní příchutě.

Vhodné pro: vegetariány, vegany, osoby s bezlepkovou a bezlaktózovou dietou. 

Balení: 200g – v krabicích po 16 kusech.

Instrukce k použití: Skladovat při teplotě +2 až +25°C až po dobu 18 měsíců. Po otevření uchovat v chladu a spotřebovat do 3 dnů.  

Kaštanové kostky a kuličky

Malé kousky a v nich obrovská dávka jedinečné chuti kaštanů. Naše hotové minidezerty jsou rychlým a cenově zajímavým řešením všude tam, kde Vás může přepadnout chuť na sladké. Jsou ideální jako stálá součást sortimentu zákuskových pultů v cukrárnách, kavárnách nebo restauracích. Skvěle se hodí ke kávě a vždy potěší, když jich pár objevíte doma v lednici. Díky kusovému balení najdou své místo také na pultech obchodů jako malá dobrota na cestu.     

Složení: kostky – jedlé kaštany, rozdrcené sušenky, čokoládová poleva, cukr, margarín, pitná voda, kakaový prášek, struhaný kokos, aroma; kuličky – kaštanové pyré (jedlé kaštany, cukr, vanilkové a rumové aroma), margarín, zakysaná smetana, čokoládová poleva, strouhaný kokos.

Balení:  kostky jednotlivě (1 x 27 g) – v krabicích po 85 kusech; kuličky po 3 kusech  (3 x 16 g) – v krabicích po 150 kusech.

Instrukce k použití: Skladovat při teplotě -18°C a nižší až po dobu 12 měsíců. Po rozmrazení znovu nezamrazovat, uchovat v chladu při teplotě +2°C až +7°C a spotřebovat do 5 dnů.  

   

Pečivo s kaštanovou náplní

Zmražený polotovar, ze kterého během několika minut vykouzlíte čerstvé křupavé pečivo. Představuje rychlé a elegantní řešení pro snídaně a svačiny. Originální chutě v několika slaných i sladkých kombinacích si získají přízeň Vás i Vašich zákazníků. Doporučujeme pro pekárny, prodejny potravin, restaurace, kavárny a hotely. Díky vhodné velikosti balení se hodí také pro prodej v mrazících pultech a následné domácí použití. Stálá zásoba v mrazničce je zárukou kvalitní a lahodné snídaně za všech okolností.       

Příchutě: houby, špenát, kandovaný pomeranč, višeň. Složení dle konkrétní příchutě. 

Balení: v sáčcích po 4 kusech (4 x 75 g, hmotnost po rozpečení) – krabice po 100 až 120 kusech.

Instrukce k použití: Skladovat při teplotě -18°C a nižší až po dobu 12 měsíců. Před konzumací vložit do předehřáté trouby na 175°C na pečící papír a péct cca 22 minut. Po rozpečení urychleně spotřebovat.