Kaštanové pyré

Univerzální a snadno použitelná ingredience pro výrobu nejrůznějších sladkých dobrot. Využívá léty ověřenou kombinaci chutí, které nepotřebuje žádné další ladění. Během několika minut z něj vykouzlíte famózní dezerty, ale je výborné i samotné, třeba ozdobené ovocem a šlehačkou. Pokud ho použijete do jakéhokoliv krému, jste automaticky předurčeni k úspěchu. Díky vysokému podílu kaštanů a jejich skvělým výživovým vlastnostem máte navíc možnost zdravého mlsání s nízkým obsahem kalorií, bez alergenů a bez konzervantů. Naše kaštanové pyré je vyráběno zásadně z čerstvých evropských jedlých kaštanů, které jsou zpracovány okamžitě po sklizení. Díky technologii hlubokého zmrazení jsou zachovány všechny cenné látky a kaštany se tak na váš stůl dostávají v té nejvyšší možné kvalitě.

Použití: dorty, krémy, vánoční cukroví, zmrzliny, palačinky, lívance, poháry, koktejly, cukrářské zdobení. 

Varianty balení: malé 250 g nebo velké 2,5 kg.

Složení: 72 % jedlé kaštany, cukr, vanilkové a rumové aroma.

Skladování a trvanlivost: Při skladování v teplotě – 18°C a nižší minimální trvanlivost až 24 měsíců. Po rozmrazení nutné spotřebovat do 3 dnů a znovu nezmrazovat.   

Nutriční charakteristika na 100 g:

Energie…………………………………………….. 902 kJ/214 kcal
Tuky…………………………………………………. 1,3 g
– z toho nasycené mastné kyseliny…… 0,3 g
Sacharidy…………………………………………. 46 g
– z toho cukry…………………………………… 29,5 g
Bílkoviny…………………………………………… 2,2 g
Sůl……………………………………………………. 0,01 g